CŒUR DE MALBEC​ AOP Cahors

See vein on tume ja intensiivne, pakkudes võimsa ja kompleksse mustade marjade aroomide segu – mustikad, mustsõstrad, mustad kirsi. Maitseprofiilis on tunda ka vürtside, nagu lagrits, kaneel ja kakao, nüansse. Veini täiuslikud tanniinid annavad sellele suurepärase struktuuri. Mustade puuviljade ja vürtside, sealhulgas sandaali puu nootide kombinatsioon muudab selle ainulaadseks ja mõjusaiks. SOBIVUS TOIDUGA: Sobib suurepäraselt grillitud liharoogadele, pannil praetud seentega, trühvliga linnulihaga, pardikonfitiga, coq au vin’iga, antrekootiga, filet mignon’iga ning küpsetele juustudele, sealhulgas Camembert’ile.