CHATEAU BELLEVUE Les Charmes AOC Morgon

Vein on valmistatud keskmiselt 40 aasta vanustest viinapuudest, mis on istutatud Ida-Kagu suunas asuvatele nõlvadele. Asetseb ta 7-hektarilisel Les Charmes'i "Climat'l" ehk põllul. Valmistamisviis on traditsiooniline Burgundia meetod, osaliselt ilma rootsudeta viinamarjadega. Pikk 3 kuni 4 nädalat kestev ladustamine tsisternides, käsitsi virde leotamine pika ja õrna ekstraheerimise eesmärgil. Osaline laagerdamine prantsuse tammevaatides ja foudre'ites 9-10 kuu vältel. Kirsi kompoti, kirch'i ja lillede aroomid, millele lisanduvad kaneel ja kerge tubakas. Peened, siidised ja elegantsed tanniinid. Tegemist on laia aroomipaletiga harmoonilise veiniga!